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Unser schönes Dorf Nübbel liegt ruhig und idyllisch in den Eiderwiesen im Herzen von Schleswig-Holstein, direkt am nördlichen Ufer des Flusses. Die ländliche Gemeinde gehört der Verwaltungsgemeinschaft des Amtes Fockbek an und liegt 6 km westlich von Rendsburg.
Nübbel wurde 1331 erstmals erwähnt. Früher prägten Landwirtschaft und Schiffbau das örtliche Bild. Auch bei unserem Wappen wird die Verbundenheit zur Eider sichtbar: "In Grün ein breiter silberner Wellenbalken, belegt mit einem zweimastigen schwarzen Segelschiff." Über unsere Eiderbrücke gelangt man auf die südliche Seite der Eider, fußläufig an den Nord-Ostsee-Kanal.
Heute leben in unserem Dorf ca. 1600 Einwohner, die die ländliche Lage ohne Durchgangsverkehr vor den Toren der Stadt zu schätzen wissen.
Nübbel bietet einen Kindergarten, eine Grundschule, moderne Sportanlagen mit beheiztem Freibad und ein reges Vereinsleben.